cocoloba　自然素材アクセサリー　

先日美しい焼き菓子を頂きました

雰囲気あるチャコールグレーの紙袋に
細い白線で描かれた店名
ぴたりと封をするシールには
儚げな不思議動物が描かれております ♪

中には真っ黒なチョコレートでコートされたサブレ
上に散りばめられた装飾が星屑のよう ♪♪♪

口へ含むとふわっと立ち上がるほろ苦オレンジ
その奥に爽やかなレモンも感じます
柑橘ピールがキャラメリゼされた舌触りなのですが
通常のキャラメリゼとは違った見た目と食感
何だかわからない感じがわくわくさせます ♪♪♪
時々現れるお塩の存在も良いアクセント
そして優しく濃厚な口溶けのビターチョコレート
美味がぎゅぎゅっと詰め込まれ
それでいてシンプルに削ぎ落とされ
真心とこだわりとセンス溢れるお菓子
興奮で心が震えました ♪♪♪


先日はありがとうございました ♪
今回新メンバーも加わり
より炸裂に楽しい時間でございました ♪♪♪
9月の来沖も楽しみにしておりまーす

ごちそうさまでした


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cocoloba 自然素材アクセサリー

OPEN 11:00-17:00
(13:00-14:30 休憩)
不定休
〒 905-1634
沖縄県名護市運天原241-1
(屋我地島 運天原公民館近く)
TEL 0980-52-9212
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ココロバ