cocoloba　自然素材アクセサリー　

年末に季節のタンカンを頂きました

沖縄の短い冬に旬を迎え
主に北部で収穫される柑橘類タンカン
いい香りと濃い甘みが特徴です ♪

美味しく楽しんだタンカン
後半はホットワイン ヴァン･ショーに ♪♪♪

鍋にかけた赤ワインに色々投入です ♪
カルダモン シナモン ブラックペッパー
スライスジンジャーに檸檬 紅茶葉
そしてタンカン ♪♪♪
いつもは蜂蜜を入れたりして甘さを加えますが
今回のタンカン甘さもしっかりあったので
糖分は加えず ♪

どしっとした赤ワインに
シナモンやカルダモン特有のエキゾチックな甘み
すっとするジンジャーやペッパーのぴりっと感
タンカンの濃い風味がすごく美味しい ♪
身体も心も温まる
ふわふわ幸せな時間でございました ♪♪♪


昨年も大変お世話になりました
いつも気にかけて頂ける事が幸せです ♪
新しい年もお二人にとって
実りある素晴らしい一年でありますように ♪♪♪

ごちそうさまでした


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